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空心菜的功效_中医中药_医药卫生_专业资料。空心菜的功效 ? 空心菜又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、 无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜。空心菜 为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科, 一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。空心 菜茎中空,叶直生,叶

空心菜的功效 ? 空心菜又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、 无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜。空心菜 为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科, 一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。空心 菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长, 色绿,质柔嫩。原产我国,主要分布在长 ? 江以南地区,产于春末至秋末。空心菜的 品质要求:以叶大、色绿、柔嫩者为佳。 ? 空心菜的功效与作用 ? 1、通便解毒 ? 果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素 空心菜的功效与作用能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消 炎,增进肠道蠕动,对于防治便秘及减少 肠道癌变有积极的作用。 ? 2、防癌 ? 食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌 群失调,对防癌有益。 ? 3、增强体质、洁齿防龋 ? 有助于增强体质,防病抗病。空心菜中的 叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋 除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。 ? 4、降低血糖 ? 作为糖尿病患者的食疗佳蔬。 ? 空心菜的食用功效 ? 1、误食野菌、毒菇、毒鱼藤、断肠草以及 砒霜中毒等: ? 鲜菜捣汁大量灌服,有急救解毒之功 (本 ? 品对野菌中毒而发精神狂乱者效果较好, 对昏迷型者较差)。 ? 2、食物中毒: ? 空心菜捣汁一大碗。另乌韭、甘草各120克, 银花30克,煎成浓汁,和空心菜汁一起灌 服,解毒效果更佳。 ? 3、肺热咳血,鼻出血或尿血: ? 连根空心菜和白罗卜一同捣烂,绞汁一杯, 以蜂蜜调服。 ? 4、浮肿腹水,小便不利: ? 空心菜,红苕叶(番薯叶)等分捣烂,敷 ? 肚脐部,1~2小时后小便自利。 ? 5、无名肿毒,跌打肿扁: ? 空心菜捣烂,用酒炒过,敷于患处,加以 包扎。 ? 6、带状疱疹: ? 鲜空心菜去叶取茎,在新瓦上焙焦后,研 成细末,用茶子油搅成油膏状,在患处以 浓茶汁洗涤,拭干后,涂搽此油膏,一日23次 (据报道:曾治7例,3~5天后全愈)。 ? 7、小儿豆季热,口渴,尿黄] ? 鲜空心菜120克,荸荠7个 (切),煮汤, ? 一日分2~3次服,连服7天。

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